Самые разные диеты

Белковая диета

Мало хлеба, вермишели, картофеля, растительного масла и жира, но зато большое количество мяса и рыбы с салатами, овощами и фруктами обеспечивают сытость, но истощают углеводный запас организма. При этом тело теряет много воды, что и обусловливает якобы быструю потерю веса. Несмотря на питание, богатое белками, организм все равно разрушает мышечный белок, а позднее и жир, чтобы использовать его для питания.

 

Поэтому килограммы исчезают медленно, но неуклонно. Но через 2 недели с такой однообразной белковой диетой надо заканчивать. Иначе она может нарушить работу почек и вызвать развитие подагры. К тому же, при такой диете расходуется много кальция, так что через определенное время кости могут стать хрупкими.

 

 

 

Белковая с рисом

На Востоке говорят, что в рисе кроется секрет долголетия. Диетологи считают его идеальным дополнением к белковой пище, так как он заменяет хлеб.

 

Рис замечателен тем, что содержит необходимые организму вещества и не способствует увеличению веса. Он богат белком. Что самое важное, он содержит и достаточное количество углеводов, необходимых для сжигания жира в клетках.

 

Рис для диетического питания следует варить без соли и масла. 150 г риса могут заменить 1 стакан молока.

 

Понедельник

Завтрак: 1 стакан молока, 1 небольшая гренка.

Обед: 150 г риса, 100 г салата из сырых овощей.

Ужин: 100 г отварного мяса, 150 г салата из сырых овощей, 1 стакан яблочного сока.

 

Вторник

Завтрак: 100 г обезжиренного творога. Чашка несладкого чая или черного кофе.

Обед: 150 г отварного мяса, 100 г риса.

Ужин: 200 г салата из свежих помидоров, репчатого лука, заправленного небольшим количеством растительного масла, 1 стакан томатного сока.

 

Среда

Завтрак: 100 г отварного мяса. Чашка несладкого чая.

Обед: 150 г отварной рыбы, 150 г салата из квашеной капусты с репчатым луком и зеленым горошком.

Ужин: 150 г риса, 1 яблоко, 1 стакан яблочного сока.

 

Четверг

Завтрак: 100 г отварной постной свинины. Чашка несладкого чая или черного кофе.

Обед: тарелка овощного супа на нежирном мясном бульоне. Небольшой кусочек черного хлеба.

Ужин: 100 г отварного мяса, 150 г риса. 1 стакан яблочного сока.

 

Пятница

Завтрак: 1 стакан молока, 1 гренка.

Обед: 150 г отварной рыбы, 2 вареных картофелины, 100 г салата из свежей тертой моркови с небольшим количеством майонеза.

Ужин: 100 г отварной нежирной баранины, 150 г салата из свежих овощей.

 

Суббота

Завтрак: 1 яйцо всмятку, чашка несладкого чая, 2 пресных печенья.

Обед: 100 г риса, 100 г отварного мяса.

Ужин: 200 г отварной рыбы, 100 г салата из фруктов (яблок, слив, груш, апельсинов). Чашка апельсинового сока.

 

Воскресенье

Завтрак: 100 г диетических сосисок, 1 гренка. Чашка несладкого чая или черного кофе.

Обед: 100 г риса, 150 г салата из сырых овощей, заправленного растительным маслом.

Ужин: 200 г отварной нежирной баранины, 100 г салата из квашеной капусты с репчатым луком и зеленым горошком

Диета "Бархатная кожа"

Чтобы всегда внешняя красота являлась следствием красоты внутренней (тут речь ведется не о ваших душевных качествах, а о вашем здоровье), надо внутрь принимать здоровую пищу. Чтобы цвет кожи и ее бархатистость оставались всегда такими, как у младенца, чтобы весь ваш облик помолодел, чтобы тело было полно сил и энергии, необходимо жестко пересмотреть свой рацион питания.

 

прежде всего надо убрать из рациона сахар, строго ограничить себя в мучном. Вот так будет выглядеть меню тех, кто хочет максимальной пользы от питания для своего здоровья:

Завтрак: сыр (по возможности молодой), полстакана фруктового сока, кусок хлеба, чай.

Второй завтрак: овощной салат, вареное яйцо, кусочек хлеба, стакан кефира.

Обед: овощной салат с растительным маслом, любое мясное блюдо с гарниром (кроме макаронных изделий и картофеля).

Полдник: только фрукты, любые.

Ужин: кусок хлеба, небольшая порция рыбы (лучше вареной), овощи.

Перед сном: стакан теплого молока.

 

Возможна и такая вариация:

Завтрак: свежие ягоды, сыр (молодой сыр типа брынзы), кусочек хлеба, кофе с молоком (без сахара).

Второй завтрак: овощной салат, небольшая порция ветчины, чай без сахара.

Обед: куриный бульон, салат с растительным маслом, яйцо вареное, кусочек хлеба.

Полдник: фрукты.

Ужин: сыр, чай с молоком (без сахара), кусочек хлеба, желательно черного.

Перед сном: стакан кефира.

 

Диета с яблочным уксусом

Яблочный уксус издавна применялся в народной медицине, в частности, для лечения кожных заболеваний. Американский врач Д. С. Джарвис, изучающий целебное действие различных продуктов питания, особое внимание обратил на яблочный уксус.

 

Наблюдения показали, что он способствует быстрому восстановлению сил человека, так как нормализует кислотно-щелочное равновесие в организме. Джарвис предлагал использовать яблочный уксус в сочетании с определенным режимом питания - рекомендовал, к примеру, ограничить употребление мяса и жиров, больше использовать рыбные, морские продукты, овощи, фрукты, злаки.

 

Современная медицина не считает яблочный уксус панацеей от всех болезней. Он способствует улучшению пищеварения, а в сочетании с диетическим питанием его можно использовать при лечении ожирения. Яблочный уксус полезен для тех, у кого недостаточная секреторная функция желудка, нарушены обменные процессы, в какой-то степени может способствовать и повышению работоспособности. Но если сравнить лечебные свойства яблочного уксуса с уксусом, приготовленным из черной смородины, черешни или вишни, то он уступает им.

 

В книге Д. С. Джарвиса "Мед и другие естественные продукты" приводится способ приготовления яблочного уксуса. Вот этот рецепт.

 

Яблоки моют, удаляют поврежденные части, натирают на крупной терке. Сырую яблочную кашицу кладут в стеклянный сосуд и разводят теплой кипяченой водой (на литр воды - 0,8 кг яблочной кашицы). На каждый литр воды прибавляют по 100 г меда или сахара, а для ускорения брожения - по 10 г дрожжей или 20 г сухого ржаного хлеба. Первые 10 дней сосуд с этой смесью хранят открытым при температуре 20-30°С, два-три раза в день перемешивая яблочную кашицу деревянной ложкой. Потом массу перекладывают в марлевый мешочек и отжимают. Сок процеживают через марлю и переливают в сосуд с широким горлом. При желании прибавляют на каждый литр сока по 50-100 г меда или сахара. После этого банку закрывают марлей, завязывают и ставят в теплое место, чтобы продолжить брожение, которое обычно заканчивается через 40-60 дней. Затем уксус фильтруют, разливают по бутылкам и плотно закрывают их пробками. Хранят в холодильнике при температуре 6-8°С.

 

Две чайные ложки яблочного уксуса разводят в стакане воды и принимают один-два раза в день. При ожирении яблочный уксус рекомендуется пить по 2 чайные ложки в стакане воды 3-4 раза в день после еды.

Кефирно-фруктовая диета

Кефирно-фруктовую диету можно соблюдать 5-6 дней.

 

Она очень проста: в день надо употреблять 1,5 литра кефира и 1 кг овощей или фруктов, любых, кроме бананов и винограда. Ежедневный рацион не предполагает больше никаких  других продуктов. Такой режим питания способствует выводу из организма шлаков.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Кремлевская диета

Кремлевская диета в отличие от западных диет, при которых принято считать калории, имеет составленную таблицу, где каждому продукту были присвоены определенные баллы (условные единицы) - в зависимости от содержания углеводов и жиров. Чем выше содержание нежелательных элементов в 100 граммах продукта, тем выше балл. В день человек должен съедать продуктов не больше чем на 40 баллов. Утверждается, что при строгом соблюдении 40-балловой системы, можно за 8 дней сбросить до 5,5 кг.

 

Однако кремлевская диета лишает человека радости употребления сладкого. Даже один кусочек сахара, согласно представлениям кремлевских диетологов, приносит массу штрафных баллов. При соблюдении этой диеты нужно попрощаться с десертами, мороженым, сладким чаем и - даже хлебом. В рецептах диеты преобладают нежирные и высокобелковые составляющие.

 

Кремлевская диета имеет и противопоказания. Кремлевская диета не рекомендуется людям, имеющим хронические заболевания, особенно сердца, сосудов и желудка. Людям с болезнями почек и беременным женщинам кремлевская диета также не рекомендуется. Если вы намерены посадить на диету полных детей, обязательно посоветуйтесь с врачом.

 

Кремлевская диета - кодекс питания

Исключить или ограничить продукты, содержащие углеводы; белки можно есть вволю, т. е. побольше мяса, птицы, рыбы, сыра, яиц. Можно также употреблять растительное масло, орехи, овощи и фрукты с низким содержанием углеводов. Избегайте сладких, мучных, картофельных блюд, хлеба, риса и ограничьте сначала фрукты, овощи и соки (в которых много углеводов).

 

Сидя на кремлевской диете, можно ужинать и поздно ночью. Даже с сухим вином. Прелесть ее в том и состоит, что она не расписана по часам, граммам, калориям. Поэтому нарушать привычный распорядок дня не придется. От списка тоже можно делать большие шаги вправо, влево. Главное, чтобы в продуктах было как можно меньше углеводов.

 

Подсчет углеводов в кремлевской диете довольно прост. В описании любого продукта указано содержание в нем граммов углеводов на каждые 100 грамм продукта. 1 г углевода - 1 очко. Для того чтобы похудеть, вам нужно набрать не более 40 очков! Есть можно сколько угодно, но знайте меру! Не стоит поглощать в день 3-4 кг мяса, заедая килограммом сыра, хотя по очкам этот вариант вполне допустим. Главный принцип диеты - набрать как можно меньше очков. Самым чудодейственным будет не только подсчитывание очков, но и ограничение по калориям, а если еще и после шести не есть - то через месяц вы себя не узнаете!

 

Таблица кремлевской диеты

Продукты

Очки (у.е.)

Продукты

Очки (у.е.)

ХЛЕБ

-

Фасоль

2,5

Пшеничный

50

Кукуруза

14,5

Ржаной

34

Оливки

5

Бородинский

40

Томаты

4

Рижский

51

Огурцы

3

Лаваш армянский

56

Икра кабачковая

8,5

Диабетический

38

Икра баклажанная

5

Хлеб зерновой

43

Икра из свеклы

2

Сдобные булочки

51

Салат с морской капустой

4

Бублики

58

Перец фаршированный овощами

11

Сушки

68

Томат-паста

19

Соломка сладкая

69

СЛАДОСТИ

-

Сухари сливочные

66

Сахар-песок, рафинад

99

Лепешки ржаные

43

Мед

75

Мука пшеничная в/с

68

Пастила

80

Мука пшеничная п/с

67

Халва

55

Мука ржаная сеяная

64

Торт бисквитный

50

Мука кукурузная

70

Торт миндальный

45

Мука соевая

16

Пирожное с кремом

62

Крахмал картофельный

79

Печенье сдобное

75

Крахмал кукурузный

85

Пряники заварные

77

Макароны

69

Вафли фруктовые

80

Лапша яичная

68

Вафли обычные

65

Как видно из таблицы, "главные враги" с точки зрения кремлевской диеты - это мучные изделия, крупы, сухофрукты и сахар со сладостями. А мясо, рыбу, несладкие молочные продукты можно употреблять практически без ограничений.

 

Кремлевская диета - этапы

Первый этап кремлевской диеты длится не менее 2 недель. Сократите потребление углеводов до 20 у. е. в день. Полностью исключите из рациона фрукты, мучные продукты, крахмалистые овощи (картофель, кукурузу) и сладости. Зато мясо, рыбу, яйца, сыр, масло можно есть в любом виде и в любых количествах. За 14 дней некоторые умудряются сбросить до 10 кг массы. Некоторые - всего 1,5 кг. Это зависит от особенностей вашего организма. Если вы худели медленно, то первый этап можно продолжить - срок первого этапа зависит от вашего самочувствия. Если темпы похудения вас удовлетворяют, переходите на следующую ступеньку.

 

Второй этап - постепенно вводите в меню овощи, затем орехи, семечки и ягоды. Прибавляйте не более 5 у. е. в неделю и не забывайте время от времени вставать на весы. Ешьте регулярно, не голодайте больше 6 часов, не наедайтесь до отвала. Стали набирать вес - вернитесь в пункт отправления, на 20 у. е. И вновь повторите пройденное. Наконец, вы обнаружили, что вам осталось сбросить всего ничего - 2 кг. Теперь не торопитесь! Ведь ваша цель - не просто достижение желаемой массы, а постоянное поддержание ее на этом уровне.

 

Третий этап. Лучше растянуть его на 2-3 месяца (пока вы не сбросите последние килограммы). Можно прибавлять по 10 у. е. в неделю. Чем медленнее пойдет процесс, тем лучше. На этой стадии вы должны определить, какое количество углеводов в день вы можете себе позволить (без ущерба для фигуры). Большинству людей подходит 60 у. е. в день.

 

Четвертый этап. Здесь легко сорваться и вернуться к прежним привычкам. Вы, конечно, можете позволить себе кусочек торта, но исключительно на праздник.

 

Летняя диета

Очень вкусная семидневная диета, которой совсем нетрудно придерживаться несколько раз в месяц. Особенно хорошо специальную диету использовать летом, ведь это время года изобилует всевозможными фруктами и овощами. Итак, выберите для себя те овощи и фрукты, которые вы любите больше всего, и поглощайте их целый день - на завтрак, обед и ужин.

 

Понедельник

Первый день - овощной. Допустим, вы выбрали огурцы. Вы можете есть их в любых количествах: хоть 10, хоть 20 кг в течение дня, но, какими бы сочными ни были огурцы, они не пополнят в достаточном количестве жидкость в вашем организме, так что советуем вам в этот день пить побольше минеральной воды.

 

Вторник

Если предыдущий день был овощным, то, значит, за ним должен следовать фруктовый. Например, яблочный, апельсиновый или грушевый. Распределите фрукты на четыре-пять приемов и основную часть поглощайте в обед. Если при этом вы почувствуете нестерпимый голод, то выпейте стакан кефира или йогурта.

 

Среда

Сегодня можно есть ягоды. Это может быть ароматная свежая клубника, слива или крыжовник. Ешьте ягоды в течение всего дня и пейте в неограниченных количествах минеральную или кипяченую воду.

 

Четверг

В этот день вы должны отдать предпочтение кисломолочным продуктам. Выберите что-нибудь молочное - кефир, йогурт или ряженку - и пейте маленькими глоточками в течение дня. Если ваш пустой желудок постоянно напоминает о себе, то съешьте немного нежирного творога с небольшим количеством сахара без сметаны. Закончить этот день лучше всего стаканом кефира.

 

Пятница

Снова овощи. Выберите их по своему усмотрению - это может быть капуста, тыква, картофель (но не жареный, а отварной) или сочные помидоры. Ешьте только овощи в течение всего дня и запивайте минеральной водой.

 

Суббота

Этот день посвятите какой-нибудь ягоде: черешне, абрикосам или персикам. В течение дня ешьте выбранные вами ягоды, а на ночь не забудьте выпить полный стакан кефира.

 

Воскресенье

Самый, пожалуй, тяжелый и трудный. В течение дня вы должны будете пить какой-нибудь фруктовый сок - яблочный, виноградный или апельсиновый.

 

После этой диеты вы можете возвращаться к обычному питанию, но не набрасывайтесь на еду сразу же, а делайте это постепенно, иначе не пройдет и недели, как ваша стройная фигура вновь оплывет жиром. А использовать недельную диету достаточно 2-3 раза в месяц, чтобы поддерживать желаемую форму.

 

Овощная диета

Суть диеты - съедать 1,2-1,8 кг овощей (кроме картофеля) в любой кулинарной обработке, можно в сыром виде, в виде салатов, винегретов. Обязательно соблюдать шесть приемов пищи.

 

Например, винегрет: натереть на крупной терке 100 г сырой и 100 г вареной свеклы, 100 г сырой моркови, положить 2 ст. л. зеленого горошка, 50 г зеленого лука, 1-2 дольки размельченного чеснока, смешать с мелко нарезанным соленым огурцом, заправить растительным маслом (1-2 ст. л.) и лимонным соком или уксусом.

 

Можно приготовить салат: мелко нашинковать 400 г белокочанной капусты, облить кипящей водой и подержать в кипятке 2-3 мин (для того чтобы убрать горечь), слить воду, капусту слегка отжать, немного посолить, заправить подсолнечным маслом или майонезом, добавив по вкусу сахар.

 

 

 Огуречная диета

Эта диета обещает потерю веса до 5 килограммов за 7 дней.

 

Огуречная диета, так же как и летняя, является сезонной - садиться на эту диету оптимально с момента появления огурцов - с июня месяца для средней полосы России. В основе огуречной диеты лежит потребление в большом количестве растительной клетчатки и воды - именно из них и состоит огурец (в нем более 95% воды). Съев за день 2 килограмма огурцов, человек фактически выпьет 1 кг 900 г воды - при отсутствии ощущения чувства голода.

 

Попутно нормализуется работа кишечника (из-за наличия клетчатки) и восстанавливается водно-солевой баланс (скорее всего, нарушенный - т.к. имеет место превышение веса относительно нормы). Все это в полной мере может быть отнесено и к нормализации обмена веществ.

 

Меню огуречной диеты сформировано так, чтобы за 1 день было съедено 1,5 - 2,5 килограмма огурцов за 3-4 приема (можно и за 5, и за 6 приемов).

 

Меню огуречной диеты на 7 дней

 

1-й день диеты

Завтрак - небольшой кусок ржаного хлеба, два огурца.

Обед - суп из свежих овощей: огурец, редис, морковь (не обжаривать). Одно яблоко.

Необязательный полдник - один апельсин.

Ужин - салат из огурца и зелени на растительном масле.

Необязательно (за 2 часа перед сном) - один огурец.

 

2-й день огуречной диеты

Завтрак - небольшой кусок ржаного хлеба, один огурец.

Обед - отварить 50 грамм говядины, салат из огурца и редиса.

Необязательный полдник - одно яблоко.

Ужин - салат из огурца и зелени на растительном масле.

Необязательно (за 2 часа перед сном) - один огурец.

 

3-й день диеты

Завтрак - небольшой кусок ржаного хлеба, два огурца.

Обед - отварная рыба (100 грамм), отварной рис (100 грамм). Один соленый огурец.

Необязательный полдник - один огурец.

Ужин - салат из огурца и зелени на растительном масле.

Необязательно (за 2 часа перед сном) - один огурец.

 

4-й день огуречной диеты

Завтрак - небольшой кусок ржаного хлеба, один огурец.

Обед - отварной рис (100 грамм), огурец, 20 грамм сыра твердых сортов.

Необязательный полдник - одна груша.

Ужин - салат из огурца и зелени на растительном масле.

Необязательно (за 2 часа перед сном) - один огурец.

 

5-й день диеты

Завтрак - небольшой кусок ржаного хлеба, два огурца.

Обед - салат из овощей: огурец, капуста, морковь, редис. Один апельсин.

Необязательный полдник - одно яблоко.

Ужин - салат из огурца и зелени на растительном масле. 20 грамм сыра твердых сортов.

Необязательно (за 2 часа перед сном) - один огурец.

 

6-й день огуречной диеты

Завтрак - небольшой кусок ржаного хлеба, один огурец.

Обед - суп из свежих овощей: огурец, редис, морковь (не обжаривать), одно яйцо. Одна груша.

Необязательный полдник - один мандарин.

Ужин - салат из огурца и зелени на растительном масле.

Необязательно (за 2 часа перед сном) - один огурец.

 

7-й день диеты

Завтрак - небольшой кусок ржаного хлеба, два огурца.

Обед - суп из свежих овощей: огурец, редис, морковь (не обжаривать). Одно яблоко.

Необязательный полдник - один огурец.

Ужин - салат из огурца и зелени на растительном масле.

Необязательно (за 2 часа перед сном) - один огурец.

 

Достоинства огуречной диеты

Плюс огуречной диеты в том, что вместе с потерей веса нормализуется обмен веществ. Простая и легко выполняемая диета - чувство голода не возникает. Одна из самых быстрых и эффективных - уже за первые 2 дня потеря веса минимум 1 килограмм, а за всю огуречную неделю - до 5 килограммов. Третий плюс огуречной диеты - организм попутно очищается от шлаков, что успешно используют диетологические клиники и салоны красоты. Как следствие - кожа приобретает более свежий вид.

 

Недостатки огуречной диеты

В меню огуречной диеты входят соленые огурцы - имеются противопоказания людям с почечнокаменной болезнью, необходимо консультироваться и с лечащим врачом, и с диетологом.

 

Рисовая диета

Этот простой и эффективный способ общего очищения организма, разгрузки его от солей и прочих шлаков можно встретить во многих руководствах по йоге.

 

Итак, по две столовые ложки промытого риса залить водой в четырех стаканах или пол-литровых банках. Держать в прохладном месте для того, чтобы рис не закис в течение четырех дней. Воду лучше ежедневно менять.

 

На 4-й день рис из одного стакана промыть, сварить, вновь промыть и съесть. В этот стакан положить новую порцию риса. На следующий день съесть рис из второго стакана и т.д. После приема риса 2 часа ничего не есть.

 

Рис выводит все соли из организма, поэтому стоит принимать во время диеты калийсодержащие минералы.

 

 

 

 

Творожная диета

I вариант

 

Четыре раза в день съесть по 100 г свежего обезжиренного творога (лучше домашнего) с пшеничными пищевыми отрубями (1-2 чайные ложки). Их предварительно запаривают кипящей водой, а через 20-30 мин жидкость сливают. Творог хорошо сочетается с медом, фруктами, ягодами и овощами, поэтому его желательно добавлять перед едой в каждую порцию.

 

Из суточной дозы творога (400 г) можно приготовить творожные запеканки с добавлением в них фруктов, сухофруктов или овощей. При изготовлении фруктовых запеканок отпадает необходимость в сахаре, а овощных (посыпанных зеленью) - в соли. На завтрак и ужин целесообразно дополнительно выпить по стакану кефира (простокваши, ряженки) или отвара шиповника.

 

II вариант

 

Творожно-кефирная (молочная) диета - по 60 г творога 9%-ной жирности и 1 стакану молока 5 раз в день.

 

III вариант

 

Съесть 500 г нежирного творога с двумя стаканами кефира за 5 приемов.

 

Ужин минус

Диета "Ужин минус" уже завоевала популярность: на сегодняшний день это одна из самых модных программ по похуданию в Европе. В чем же секрет успеха новой диеты? А дело все в ужине. Те, кто захочет воспользоваться новомодными течениями вообще это слово "ужин" должны забыть на долгое время, а может быть, и навсегда.

 

Диета "Ужин минус" - это четыре правила, которые вы должны запомнить и следовать им повсеместно:

- целенаправленный выбор подходящих продуктов;

- достаточное снабжение организма жидкостью;

- осознанный отказ от "нездоровых" жиров;

- обеспечение организма витаминами и другими жизненно важными микроэлементами в достаточном и физиологичном количестве.

 

На завтрак можно есть все что хочешь. И вообще, этой диетой не предусмотрены какие-либо запреты. Захотелось сладенького, мучного, алкоголя - пожалуйста.

 

Забудьте о бесконечном подсчете калорий. Руководствуйтесь только своим желанием похудеть.

 

"Ужин минус" позволяет достичь любого желаемого веса. Но будьте реалистами и ставьте перед собой выполнимые задачи.

 

"Ужин минус" не обещает результата за три дня. Между прочим, все эффективные диеты, как правило, долговременны. Помните, что начинать диету надо свободно, комфортно и легко, тогда позитивные сдвиги будут заметны сразу же.

 

Рекомендации для этой диеты

1. Ничего, кроме жидкости, после 17 часов.

2. Жидкости должно быть много, но не только вечером, но и в течение всего дня, ведь достаточное количество жидкости способствует очищению организма от шлаков и скорейшему выводу токсинов.

3. Помните о жирах. Если вы съели лишний кусочек колбаски, то не забудьте потом "закусить" парой ломтиков ананаса или 2-3 дольками грейпфрута.

4. Не забывайте о той еде, которую необходимо употреблять в течение всего дня и всей недели.

 

Яичная диета

Диета, при которой за две недели довольно легко сбросить 5 кг. Есть надо по 3 раза в день и между приемами пищи не перекусывать и не пить кофе без сахара и молока. Овощи употребляются в свежем или вареном виде, но без масла.

 

Понедельник

Первый завтрак всегда одинаков: грейпфрут, 2 яйца, черный кофе.

Второй завтрак: 2 яйца, томат, травяной чай.

Обед: 2 яйца, винегрет без масла, грейпфрут, травяной чай.

 

Вторник

Второй завтрак: грейпфрут, 2 яйца.

Обед: блюдо из постного мяса, томат, салат, огурец, сельдерей.

 

Среда

Второй завтрак: 2 яйца, шпинат, чай.

Обед: 2 яйца, творог, капуста, свекла, травяной чай.

 

Четверг

Второй завтрак: 2 яйца, шпинат, кофе.

Обед: рыба, винегрет, кофе.

 

Пятница

Второй завтрак: 2 яйца, шпинат, кофе.

Обед: рыба, винегрет, капуста, кофе.

 

Суббота

Второй завтрак: фруктовый салат.

Обед: бифштекс, сельдерей, салат, томат, огурец, кофе.

 

Воскресенье

Второй завтрак: грейпфрут, холодная курица, томат.

Обед: курица, томат, морковь, капуста, кофе.